蕎麦の会　藤

１１月１０日（日）内牧地区公民館で文化祭が開催されました。
参加団体が昨年に比べ寂しい状態で、チョット残念でした。
もろそば・かけそば、お土産、珈琲を販売しましたが、来館者がやはり少なく、
昨年実績を下回ってしまいました。
珈琲は初めてでしたが、思ったより好評で、１Ｆでのデモ打ちも結構評判が良かったです。
来年はどうなるのでしょうね？？？

令和６年度中期講座「楽らく手打ちそば」～楽しく打っておいしく食べよう

　　９月２１日（土）　10；00～13：00　内牧地区公民館
今回は、参加が２名とちょっと寂しい講座になってしまいました。
次回はもう少し多くの方の参加を期待しましょう。

市民塾が、７月１２日（金）、１９日（金）、２６日（金）の３週にわたる企画で開催されました。
初日は、４名、２日目・３日目共に５名の参加でした。３日目は小学生が２名参加でした。
いつものことですが、やはりご高齢者の方が多く、小学生の参加は大変珍しいことです。
夏休みの課題がこれで一つ完了したのではないでしょうか？

７月２８日（日）幸松地区公民館主催の「親子そば打ち体験」が行われました。
埼玉建設様とのコラボです。参加は５組でした。１０時から埼玉建設様の「箸を作る」が行われ、引き続き、１１時から「そば打ち体験」、試食と大変楽しいイベントでした。

５月１８日（土）・１９日（日）初二段、三段位認定会で、Oさん、Sさんのお二人が見事三段位に合格されました。おめでとうございます。これで、三段位認定の会員が４名になりました。四段位目指してさらなる研鑽を積んでほしいと思います。

５月１８日（土）、１９日（日）全麺協段位認定会（初段・二段・三段）が吉見フレアで開催になります。
当会から、Oさん。Sさんの二名が三段を受験します。
１８・１９日の両日スタッフとして、３名が協力します。
見学が自由になったので、多くの方が見学に参加してください。

３月１６日（土）内牧地区公民館主催の親子そば打ち体験教室が行われました。
参加は、午前の部６組、午後の部５組　計１１組となりました。

そば打ちを終わってから自分の打ったそばを試食していただき、美味しいと言っていただき、
ほっとしました。そば湯が美味しいと何杯もお代わりする方もいました。
また、多くの子供たちが、すぐにでもまたやりたい！といった声もあり、
本当にうれしく、良かったなと思いました。

3月2日・3日第３回全麺協首都圏支部名人戦・団体戦交流大会が茨城県常陸太田市で行われます。当会からは、団体戦に参加いたします。二八そば・生粉・更科の3種目で、現在、練習中です。交流会もありますので、楽しんできてくれるといいですね。

2024年1月28日(日)公民館主催行事「手打ちそば講習」が行われ、多数の申込があり、5名の方が参加されました。楽しく基本を学びながらそば打ちをした後、手前そば「自分の打ったそば」を茹で・盛り付け⇒試食となりました。やはり、自分で打った「そば」は美味しいですよね。

12月11日（月）プラザ越谷で蕎麦打ち講座があり、「そばつゆ」の講座を新しく行いました。
「そばつゆ」講座の受講者は３名と少なかったですが、本格的な「つゆ」の作り方、材料など熱心に取り組んでいただけました。
越谷に続いて、春日部、大宮のプラザでも同様に行うことになっています。

12月7日（木）特別養護老人ホーム・ケアハウス「彩光苑」にて、蕎麦打ちボランティアを行いました。
８０人分の蕎麦打ち、出食とフル回転で、美味しいと好評でした。
また、蕎麦打ちは入居の方の見学もあり、大変良かったと思いました。

11月11日（土）豊春地区文化祭に参加しました。
初めての参加です。
デモ打ちとお蕎麦の試食提供を実行。
デモ打ちは思っていたより見学の方が多く、試食も同様に多くの方にご利用いただきました。

11月12日（日）内牧地区文化祭に参加しました。
久方ぶりの本格的な開催とあって、来館者も多くにぎやかでした。
お食事の提供・お土産の販売、デモ打ちと、ご好評をいただき、大変有難うございました。
また、「しらこばと蕎麦打ち会」様のスタッフご協力、有難うございました。

11月2日(木)　プラザ越谷で蕎麦打ち講座を行いました。5名の参加でした。
体験と同じ５００ｇの二八です。女性4名・男性1名と少人数です。
今までの講座と違い、比較的年齢層が若い！というのが特徴的でした。
講師は、萩原・原・横山の3名でした。

１０月の蕎麦打ち教室（豊春地区公民館）日程が変更になります。
１０月１５日（日）⇒１０月２２日（日）に変更いたします。
急な変更で大変申し訳ございませんが、宜しくお願いいたします。

生涯学習市民塾中期講座「手打ちそば講座」が９月３０日（土）内牧地区公民館行われます。
スタッフ協力をお願いいたします。

９月３日そば道三段位認定会が板橋区清水地域センターで行われました。
受験者は１６名で２組で審査が行われました。Hさんが受験され見事合格されました。

７月１６日、２３日、３０日の三日間、生涯学習市民塾「楽らく蕎麦打ち講座」が行われました。
受講者は4名で最年少は、小学4年生の女の子でした。
用意した「そばつゆ」で、「もりそば」をご試食いただきながら、楽しく懇談を行いました。

１１月から新しく「蕎麦打ち講座」が、春日部・越谷・大宮の３会場で始まります。少人数ですが、むしろやりやすいのではないかと思います。各会場年に５回程度１日講座です。新しい会員さんをお迎えできるようになれば、大変嬉しいです。そうなるように頑張りましょう。

５月１４日（日）そば道段位認定会久喜大会（初段位・二段位）が久喜市栗橋B&G海洋センター体育館で行われました。
当会では、長内さん、酒井さん、金子さんの３名が二段位を受験し、合格されました。
おめでとうございます。

今月半ばに老人福祉施設「彩光苑」様へお伺いしてきました。以前からお伺いしたいと思っておりましたが、漸くお伺いできました。蕎麦打ち・おそば提供のボランティアについてです。急なアポなしでしたので、責任者の方と直接お会い出なかったのですが、そのあと直にお電話をいただき、前向きのお話ができ、実現に向けて活動が出来そうです。

３月２９日に例会を２時で切り上げ、道具保管場所の設置を行います。
実際に保管ができるのは、整理整頓が出来次第となりますが、なにはともあれ良かったです。
道具の搬入・搬出が楽になります。管理・運営については、これから会員の皆さんと相談のうえで
決めていきます。

春日部市生涯学習市民塾
　令和５年度前期講座「楽らく手打ちそば」　内牧地区公民館
　　１回目：７月１６日（日）　　２回目：７月２３日（日）　　３回目：７月３０日（日）
Ｒ５年度最初のイベントです。従来と異なり、隔週の開催ではなく、３週連続の開催です。
受講される方も、まとまって受講できるので良いのではないかと思います。

４月より新年度です。新年度からの「蕎麦打ち会」役員が決まりました。
会長（事務局兼務）村上修一　　副会長　原 敬介
会員みんなで協力してよりよい蕎麦打ち会にしていきましょう。

４月から毎月第２日曜日に定例会とは別に「練習会」が始まります。
技術向上を目指す方の参加を期待します。

４月から打ち粉の価格が改定になります。
現行５００円　⇒　新価格５５０円

2月４・５日の2日間にわたり、鴻巣市クレアこうのすで、全麺協そば道段位認定会埼玉大会が行われました。
三段位が4日に、初段位・二段位が5日にそれぞれ行われ、当会のＭさんが、見事練習の成果を発揮して、三段位に合格しました。
おめでとうございます。

１月２９日（日）鶴ヶ島市にお住まいの３０年来の友人Ｕ氏のお宅で「そば会」をやりました。
昨年、ひょんなことからお会いすることになり、お蕎麦を食べたいということで「そば会」をやることになったわけです。個人宅での「そば会」は初めてなのでしたが、大変楽しかったです。。

春日部市生涯学習２０２２年度後期市民塾が開催されます。
２月１２日（日）・２６日（日）、３月１２日（日）の３回コースです。
今まで参加は１名単位でしたが、今回は１組（１～２名）単位にしました。

１２月２４日豊春地区公民館で「年越しそば打ち体験講習」を行いました。
参加者は、小学生１名（付添いあり）デモ打ちの後、５００ｇでやっていただきましたが、なかなかのものでしたよ。

１２月１１日(日)春日部市のとなり町「宮代町」進修館にて、１６名のそば会を実施しました。

蕎麦の会・藤　会員のＳ氏からの企画です。このような企画を以前から会員持ち込み企画としてやろうと、言っていたのがようやく形になった・・・嬉しかったですね。

ブログに掲載しましたので、ご覧ください。